Resep Asinan Kelengkeng Nanas

Resep Asinan Kelengkeng Nanas

Asinan kelengkeng nanas | Copyright cookpad.com/Dewi-Indra

Metro Merauke – Ingin menikmati asinan yang beda dari lainnya? Coba bikin asinan kelengkeng nanas ala Dewi & Indra ini. Gampang banget lho bikinnya.

Bahan-Bahan
kelengkeng (kupas), nanas (potong segitiga), 5 buah cabai merah, 1 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, 2 buah jeruk nipis, 2 buah jeruk purut, cengkeh dan kayu manis bila suka dan 500 cc air

Cara Membuat
Rebus air hingga mendidih. Ulek cabai, gula, dan garam. Siapkan mangkuk, masukkan buah dan ulekan cabai. Tambahkan cengkeh dan kayu manis, tambahkan air perasan jeruk nipis. Siramkan air panas ke dalam isian mangkuk. Diamkan asinan. Tambahkan irisan jeruk nipis dan jeruk purut untuk hiasan. Simpan dalam kulkas.

Selamat mencoba, ladies! (vem/nda)

Sumber: Vemale

Advertisement