Resep Tahu Walik Isi Daging Ayam Super Kriuk

Resep Tahu Walik Isi Daging Ayam Super Kriuk

Copyright: resepmemasak/amandhazhafira

Metro Merauke – Bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja Ladies? Yuk coba bikin tahu walik yang satu ini. Bahannya mudah didapat, cara bikinnya pun super mudah.

Bahan:
10 potong tahu kulit, 100 gram daging ayam giling, 5 sdm tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, 5 siung bawang putih, haluskan, garam, pala, dan merica bubuk secukupnya, 2 batang daun bawang, cincang halus, 1/4 sdt minyak wijen, air panas secukupnya dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat:
Belah tahu lalu balik bagian dalam jadi bagian luar. Siapkan isiannya: campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, minyak wijen, merica, pala, kaldu ayam bubuk dan air panas aduk cepat. Pastikan adonan tidak terlalu cair juga tidak terlalu padat. Siapkan wajan, isi minyak goreng panaskan dengan api sedang. Isikan adonan dalam tahu yang sudah dibalik. Goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Tahu bisa dicocol dengan saus sambal atau tomat kesukaan. Selamat mencoba. (vem/ivy)

Sumber: Vemale

Advertisement