Resep Camilan Bala-Bala Renyah

Resep Camilan Bala-Bala Renyah

Foto: Copyright Windacarmelita

Metro Merauke – Bandung memang dikenal sebagai surga kuliner. Aneka camilan akan memanjakan lidahmu. Salah satu camilan yang banyak dicari adalah Bala-Bala. Camilan berbahan tepung dan dicampur dengan aneka sayuran ini memang banyak diminati. Rasanya yang enak dan gurih selalu diminati.

Well, jika kamu berniat ingin mencobanya yuk simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:
3 siung bawang putih, 100 gram tepung terigu, 25 gram tepung beras, 1 sendok makan maizena, 1/4 bagian kol, 1 buah wortel, 2 batang daun bawang, 2 batang seledri, Garam secukupnya, Merica secukupnya dan Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
Potong halus kol, daun bawang, seledri, dan wortel lalu sisihkan. Haluskan bawang putih, kemudian masukkan ke dalam wadah yang bersisi sayuran. Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan maizena. Aduk merata, tambahkan garam dan merica. Beri air lalu aduk hingga merata. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna cokelat. Bala-Bala siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga suka. (vem/apl)

Sumber: Vemale

Advertisement