Resep Chicken Roll
Resep Dapur

Resep Chicken Roll

Foto: Copyright vietnamesefood.com.vn

Metro Merauke – Ingin coba bikin sesuatu yang beda dari daging ayam? Coba bikin chicken roll ini. Bahan-bahan yang digunakan gampang sekali dicari. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
300 gram daging dada ayam, 250 gram brokoli, potong kecil-kecil, 250 gram bayam, iris tipis, 1 butir bawang bombay, 2 siung bawang ptih, lada dan garam secukupnya

Bahan Saus Keju
11 gram cream cheese, 125 gram mozarella dan 3 buah cabai rawit, dicincang

Bahan Balutan
60 gram tepung terigu, 2 butir telur ayam, 30 cc air dan 150 gram tepung roti

Cara Membuat
Pipihkan daging ayam melebar dengan palu dapur. Taburi dengan lada, diamkan 20 menit.

Pipihkan daging ayam | Foto: Copyright vietnamesefood.com.vn

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai rawit dan bayam. Aduk rata. Tumis brokoli dengan garam dan lada secukupnya hingga empuk. Campur dengan tumisan bayam. Campur semua bahan saus jadi satu.

Gulung daging ayam | Foto: Copyright vietnamesefood.com.vn

Oleskan saus di daging ayam, tambahkan isian sayur, lalu gulung. Balut dengan aluminum foil, simpan dalam kulkas selama 1 jam. Baluri gulungan ayam dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.

Baluri dengan tepung | Foto: Copyright vietnamesefood.com.vn

Panaskan minyak, goreng chicken roll hingga cokelat keemasan.

Siap dinikmati | Foto: Copyright vietnamesefood.com.vn

Angkat dan tiriskan. Lalu potong sesuai selera.

Selamat memasak, ladies! (vem/nda)

Sumber: Vemale

Post Comment