Resep Mini Gimbap ala Korea

Resep Mini Gimbap ala Korea

Foto: copyright beyondkimchee.com

Metro Merauke – Ingin menu ala Korea yang bisa dibikin sendiri di rumah? Coba bikin mini gimbap ini. Cara bikinnya gampang dan menu ini juga bisa dijadikan bekal piknik. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
2 mangkuk nasi, 5 lembar nori, 2 sdt minyak wijen, 1 sdt biji wijen, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak, segenggam bayam, direbus sebentar, 5 potong stik acar lobak, 1 buah wortel, potong bentuk korek api lalu direbus 2 menit dan 2 sdt kecap asin

Bahan Saus
1 sdm kecap asin, 1 sdm cuka beras, 1/2 sdm gula, 1 sdt wasabi, 1 sdm air dan 1 sdt biji wijen

Foto: copyright beyondkimchee.com

Cara Membuat
Campur nasi dengan biji wijen, minyak wijen,kecap asin, dan garam. Siapkan lembaran nori, olesi minyak terlebih dahulu. Pastikan potongan bayam, wortel, dan acar lobak bisa dibentuk seragam. Taruh nasi di atas lembaran nori, beri isian sayuran. Gulung rapi, lakukan sampai semua bahan habis, Untuk sausnya tinggal campur semua bahan saus yang disebutkan di atas. Mini gimbap yang sudah jadi bisa langsung dinikmati dengan saus yang dibuat.

Selamat mencoba! (vem/nda)

Sumber: vemale.com

Advertisement