Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana

Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana

Foto: copyright dishmaps.com

Metro Merauke – Sedang tak ada rencana pergi kemana-mana di akhir pekan ini Ladies? Nah, memasak sepertinya akan jadi agenda yang menyenangkan. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep batagor dengan bumbu yang pedas dan gurih yang pastinya pas banget dinikmati di weekend ini.

Bahan:
600 gram ikan tengiri, cincang halus, 100 gram udang, kupas dan cincang halus, 4 potong tahu putih, potong dadu, 9 lembar kulit pangsit goreng, 200 gram tepung kanji dan 2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:
2 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa dan 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu pedas:
9 cabai rawit dan 3 sdm kecap manis

Cara Membuat:
Campurkan ikan tengiri, tahu, udang, bumbu halus, tepung dan daun bawang. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam kulit pangsit dan goreng sampai garing. Sisihkan. Iris halus cabai rawit dan campurkan dengan kecap manis. Potong-potong batagor dan sajikan dengan saus pedas.

Sangat mudah bukan Ladies? Yuk coba di weekend ini. (vem/ivy)

Sumber: vemale.com

Advertisement